Porque de las minas sale el carbón mineral y de los bosques el carbón vegetal...
Ser carbonero en Mallorca, significaba vivir en una de estas barracas de piedra y hacer carbón vegetal en la "Sitja". La necesidad de permanecer en el lugar de trabajo para cuidar de la sitja durante largas temporadas, hacía que el carbonero tuviese que disponer de un refugio o habitáculo temporal cercano y de fácil construcción: la barraca.
La barraca, solamente contaba con un camastro hecho de ramas donde dormía. Una red colgada en su parte central donde tenía los alimentos a salvo de las alimañas del bosque, era todo lo que necesitaba.
La "Sitja" no era más que un circulo de tierra rodeado de piedras donde se quemaba, durante un tiempo que oscilaba entre 8 a 15 días, la leña de alcina, almendro, olivo y hasta de las higueras de donde se obtenía el carbón.
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